Kruidenpotjes met houten deksel kopen: waar let je op?
, Geschreven door George Napoli
Wil je kruidenpotjes met houten deksel kopen? Met deze checklist van 8 punten (glas, inhoud, vorm, strooidop, labels, houtsoort, accessoires en passendheid) kies je een set waar je jaren plezier van hebt.
Kruidenpotjes met een houten deksel zijn een populaire keuze: het glas laat zien wat erin zit, het hout maakt het geheel warm en verzorgd. Maar niet elke set is even doordacht. Voordat je kruidenpotjes met houten deksel koopt, is het slim om op een aantal punten te letten. Deze checklist helpt je een set te kiezen waar je dagelijks plezier van hebt.
1. Het glas: helder en stevig
Kies voor helder, kleurloos glas. Zo zie je in één oogopslag hoeveel er nog in zit en welke kleur het kruid heeft. Let ook op de wanddikte: te dun glas breekt sneller bij het vullen of afwassen. Glas heeft daarnaast als voordeel dat het geen geuren of kleuren opneemt, wat bij kunststof wel kan gebeuren.
2. De inhoud: 120 ml is een praktisch formaat
Voor de meeste kruiden en specerijen is een potje van rond de 100 tot 150 ml ideaal. Groot genoeg voor een gangbare navulverpakking, klein genoeg om in een la of rek te passen. De sets van George Napoli hebben potjes van 120 ml. Wil je weten of dat voor jou genoeg is? Lees Is 120 ml groot genoeg voor kruidenpotjes?
3. De vorm: vierkant benut de ruimte beter
Ronde potjes laten tussenruimte over; vierkante potjes staan strak tegen elkaar. In een kruidenlade of op een smal rek scheelt dat al snel een rij potjes. Vierkante potjes zijn ook stabieler wanneer ze in een uitschuifbare lade staan.
4. De houtsoort van het deksel
De twee meest gebruikte houtsoorten zijn acacia en bamboe. Acacia is donkerder en heeft een uitgesproken nerf; bamboe is licht en egaal. Welke je kiest hangt af van je keukenstijl. Onze vergelijking acacia vs. bamboe helpt je kiezen. Let daarnaast op herkomst: de acacia deksels van George Napoli zijn gemaakt van FSC®-gecertificeerd hout.
5. Een goed sluitend deksel
Een deksel moet goed afsluiten om geur en smaak te behouden. Bij houten deksels zit er meestal een binnenring of afdichting in die het potje afsluit. Controleer of het deksel soepel maar stevig draait.
6. Strooidoppen: fijn én grof
Een strooidop onder het deksel voorkomt dat je te veel in de pan gooit. Ideaal is een set met twee varianten: fijne gaatjes voor gemalen kruiden en grotere openingen voor grove specerijen of om af te scheppen met een lepel. De George Napoli sets bevatten 48 strooidoppen, twee per potje.
7. Labels en een stift
Zonder labels werkt geen enkele kruidenset. Kijk of de set voorbedrukte stickers voor de gangbare kruiden bevat én blanco labels voor eigen mengsels, plus een stift om die te beschrijven. Meer tips lees je in Kruidenpotjes labelen. Losse labels bijbestellen kan met de kruidenstickers set van 240 stuks.
8. Past de set in jouw la of rek?
Meet voordat je bestelt de hoogte en diepte van je keukenlade of kast. Vierkante potjes van 120 ml passen doorgaans in een standaard bestekla, maar controleer het even. Wil je de potjes in een uitschuifbaar rek zetten, bekijk dan de kruidenrek lade met 24 acacia potjes, waarbij rek en potjes al op elkaar zijn afgestemd. Hoe je meet lees je in Past een kruidenrek in mijn lade?
Bonus: wat zit er in de doos?
Een complete set scheelt losse aankopen achteraf. Ter vergelijking, de acacia set van George Napoli bevat 24 glazen potjes van 120 ml, 24 acacia deksels, 48 strooidoppen, 240 labels, een krijtstift, een metalen vultrechter en een schoonmaakborstel.
Veelgestelde vragen
Zijn houten deksels hygiënisch?
Ja, mits je ze droog houdt. Neem ze af met een vochtige doek en laat ze goed drogen; niet weken en niet in de vaatwasser.
Hoeveel kruidenpotjes heb ik nodig?
Voor de gemiddelde thuiskok is 20 tot 24 potjes een goed startpunt. Lees Hoeveel kruidenpotjes heb je nodig? voor een overzicht van veelgebruikte kruiden.
Kan ik later uitbreiden?
Ja. De sets van George Napoli zijn onderling gelijk qua potje, dus een tweede set past naadloos naast de eerste, ook in hetzelfde kruidenrek.